MARGALET

羊乳製白カビチーズ

見た目はカマンベールと似ていますが、少し小ぶりの150gサイズ

美しい白カビと少し弾力のある食感でクリーミーでまろやかな味わい

チーズビギナーの方にも好まれやすい味わいです

くるみパンや、ブラックベリー、ブルーベリーなどのフルーツなどがよく合います

オーブンで焼いてもチーズの風味がより一層引き立ちますので、ぜひお試しください

シャンパーニュや辛口の白ワインなどがおすすめ。