Blog | 自由が丘山屋

高知直送　鰹のわら焼き

職人さんがが一節、一節丹精込めて伝統のわら焼きで仕上げた【龍馬タタキ】藁焼きの香ばしさとカツオの旨みが人気です

Royal Household Whisky

19世紀後半、当時の英国皇太子の注文で特別にブレンドされたウィスキー

ROYAL SALUTE 21 years old

エリザベス女王の戴冠式の祝砲に由来する、21年以上熟成されたモルトとグレーンウイスキーのブレンド

LEDAIG 12 years old - Single Malt Scotch Whisky

スコットランドの西海岸マル島のトバモリー蒸溜所のシングルモルトウイスキー 35 - 40ppm1のヘビリーピートの「レダイグ」ペドロヒメネスのシェリー樽熟成アルコール度　48.4%

French Whisky EDDU Gold

ガレットやシードルが有名なフランスのブルターニュ地方から珍しい「そばの実」を原料としたフレンチウイスキーが入荷しましたアルコール度43% 原材料そば100% フレンチオークのコニャック樽で10年間熟成

パンのおともNo.1 とろっとうまみ椎茸タプナード

秋田県産椎茸を刻み、しょっつると塩麹、白ワインを使ってタプナード風に塩麹の優しい塩味と、しょっつるの旨味が後を引く美味しさしいたけのほどよい食感と、味付けを選ばない塩味で、様々なアレンジが可能です！日本酒やワインのおつまみとしても◎...

完売　Gjetost（ゴートチーズイェトスト）

ヤギ乳と牛乳、ホエイ、バターミルクを褐色になるまで煮詰めてクリームを加えたノルウエー産のチーズ味わいは生キャラメルのような濃厚なミルクの旨みです！現地ではスライスしてライ麦パンやワッフルにのせて朝食にすることが多いそうです

とろっとうまみ国産大豆のフムス

秋田県産の大豆をペーストにし、中東地域の定番メニュー「フムス」に仕立てました。豆のこっくりした風味をレモンが引き締め、しょっつるのうまみとクミンの香ばしさがアクセントになっています。濃厚でスパイシー。ついついあとひく味わい！爽やかな白ワインのおつまみに◎

Old Parr 12 yesrs old

100年以上前の明治時代から日本で愛されているスコッチウィスキー

季節限定ビーフコンソメと辛子マヨネーズ味入荷しました！

自由が丘山屋で20年以上のロングセラー、リピートして買っていただくことの多い人気商品です！

築地直送のおつまみ入荷しました

築地場外の乾物屋さんから直接買いつける山屋レジ横で人気のおつまみ入荷しました。親のイカ墨をかけた、まめいか焼き穴子かわはぎホタテ貝柱うなぎの骨えいひれししゃもサーモンとらふぐヒレ

Bordeaux BARON DE GASCQ(赤ワイン)

果実味とタンニンのバランスの良いボルドーの赤ワイン🍷 ワイン名：バロンドカスク生産国：フランス葡萄品種：メルロー70% カベルネソーヴィニオン30% ヴィンテージ：2020 アルコール度数：13.5%

完売　Kilchoman Machir Bay

2005年にアイラ島に誕生したキルホーマン蒸溜所のシングルモルトウイスキー * 2005年にアイラ島に誕生したキルホーマン蒸溜所のシングルモルトバーボンバレル熟成した原酒をヴァッティングしたのが「マキヤーベイ」 * アイラらしい力強いピートスモークのヘビーピート（フェノー...

Ironstone Zinfandel （赤ワイン）

カリフォルニアを代表する品種のジンファンデル（赤ワイン）が入荷しましたカリフォルニアのロダイ地区のアイアンストーン・ヴィンヤーズシナモンや甘草のようなスイートスパイイスの香りと優しい酸と渋み、高めのアルコールお食事直前の抜栓でも美味しく楽しんでいただけるおすすめ赤ワイ...

＜人気＞てり塩うま牡蠣

宮城県産の牡蠣のおつまみが入荷しました。牡蠣の旨みと舌触りがおつまみとして人気です常温保存可能で、開封してそのまま召し上がっていただけるので、お酒の好きな方へのちょっとしたプレゼントにされる方も多いです味つけは３種類...

完売　BUCHETTE　MIEL

ブシェットミエルとはシェーヴルチーズの生産で名を馳せているジャッカン社が手掛けるフレッシュタイプのシェーヴルチーズ生地に蜂蜜が混ぜ込まれており、ほんのりした甘みが感じられるデザートのようなチーズ（1個あたりの総重量：約100g）

完売　-白州樽熟成-七賢焼酎

白州樽熟成　七賢焼酎

完売　Cremeux de Bufflonne

クレムードビュフロンヌとはイタリア・ロンバルディア地方からやってきた、今じわじわと人気が広がっている水牛乳100％の白カビチーズ特徴的な真っ白な生地は、たんぱく質を多く含み、ねっとりとクリーミィでとても優しい味わい熟成が進むとトロトロに柔らかくなります。...

Invivo Sparkling Sauvignon Blanc

Invivo Sparkling Sauvignon Blanc インヴィーヴォ　スパークリング　ソーヴィニヨンブラン * ライムを思わせるクリーンな果実味と十分な酸味辛口タイプのスパークリングワイン * ソーヴィニヨンブランの聖地、ニュージーランドのマールボロ地区産 *...

お盆休みのお知らせ

いつも自由が丘山屋でお買い物いただきましてありがとうございます。夏季休業のお知らせです。